2025.09.01 01:54レポート2025-0830【淡路島】おから味噌作り淡路島開催のおから味噌教室💖主催者のりっちゃんの他に8名の方が参加されました。おからと豆乳は、大阪の中津の翁豆腐屋さんのを使用❣️おから味噌のお話をしてから、おから味噌を作り、おから味噌料理に入りました。冷や汁(先日、はっちゃんに教えて貰ったので)には、おから味噌が合います❣️変わりシュウマイ❣️おからポテトサラダ❣️きゅうりのおから漬け❣️を作りました。皆さんに満足頂きました💖
2025.08.28 22:40レポート2025-0827【大阪】第28期豆腐マイスター誕生8月27日辻本宜子第28期豆腐マイスター誕生しました。座学講師の加納先生とのコラボ、いつもは、zoomでしたが、今回は、リアル開催でした。お豆腐の魅力を堪能した一日になりました。加納先生、新豆腐マイスターの皆さん、これからも豆腐を楽しんで行きましょう❣️Keiko Kano 先生の投稿では、動画がご覧いただけます。 https://www.facebook.com/share/r/1AymYERSDK/
2025.08.07 08:57レポート2025-0807【天神森】2周年イベント神奈川県の「天神森」2周年祝いのイベントでお赤飯づくり講座と、お豆腐作りWS、2本立てで開催しました。豆腐マイスターの、おっこちゃん、ハニーちゃんにお手伝いいただきました。
2025.06.22 09:06レポート2025-0622【京都】めぐる祭り今日は、ハビーローの森で、『めぐる祭り』❣️目指すは、南丹市のビジネスホテルひよし天若へ❣️迷走を続けて道に迷い、トンネルを抜けると天若に到着❣️石ちゃんの作った天若ランチを食べて、めぐるの夕食を皆んなで作りました❣️そして、にしむん事サラカースの歌が始まりました❣️
2025.06.08 08:56レポート2025-0608【札幌】とうふ塾6月8日の豆腐塾暫くぶりの方から、始めての方まで参加北村の小西農園のゆきほまれ❣️豆腐作りをしてから、ゴーヤチャンプル作り❣️小西さんの落花生のとよまさり、自家製野菜の数々の❣️中田さんのわらび餅❣️今回も学びの深い豆腐塾でしたhttps://www.facebook.com/noriko.tsujimoto.7/posts/pfbid02ncf4dWBhTfqiRSY3yCGDuAjjspxPuuUJSZbd9YNT4BuotbNzWDebmbbz725UGXmsl
2025.06.07 08:51レポート2025-0607【札幌】とうふマイスター認定講座6/7の豆腐マイスター講座も無事終了❣️5名の豆腐マイスターが誕生しました。そして、今日は、豆腐塾です。10時から、忘れていたわぁ❣️と言う豆腐マイスターの方、お顔を見せに来てくださいませ❣️https://www.facebook.com/noriko.tsujimoto.7/posts/pfbid02DCcbNxfAcUq9whMDs2jdBwBB5sZKpd4tPu538bYQ5VoQNfwYPLaxfvVAhNF6P2hcl
2025.06.05 08:46レポート2025-0605【札幌】ガルバン味噌と奈良漬け講座6月5日、ガルバン味噌と奈良漬の講座を開催味噌が、何故身体に良いのか❣️ひよこ豆の葉酸は、大豆の4倍❣️2回目参加の方も忘れてた〜ハヤトウリの奈良漬は、熟成中のを味見❣️塩味が尖って、マイルドになるには後1ヶ月後かしら〜明日は、豆腐マイスター講座豆腐を知って、日本人の文化も学べる貴重な講座です。そして、次の日は、学びを確かめる豆腐塾。学んだ事を忘れない為と豆腐マイスターの交流の場です。 貴方も豆腐マイスターになりませんか?https://www.facebook.com/noriko.tsujimoto.7/posts/pfbid02TzEyykEQwP9RwJ85DfsbAeTq6AXSdPcfjTnLmZr5YM6hfM4ZyrD88yn31Gcm...
2025.04.12 08:58レポート409【札幌】福神漬け講座昨日は、午前と午後に分かれて福神漬け講座を開催💖遠く、帯広と千葉からもご参加頂きました。感謝💖佐々木初美さんのランチを頂きパワーアップ❣️午後からは、天花ちゃんのGODSEAL入学式が、salon さんが開催されました❣️※今回の菊芋とレンコンは、めぐるメンバーで、南木曽で、自然栽培をしている西尾美佐緒ちゃんから、送って頂きました。美味しさがちがいます。
2025.04.09 09:03レポート411【岩見沢】豆腐塾4月9日豆腐塾が、岩見沢市北村で、開催💖豆腐マイスターが、17名、未来の豆腐マイスター4名が参加の素晴らしい豆腐塾が開催されました。企画をされた小西泰子マイスターは、当日、身内の御不幸で参加出来ませんでしたが、北村の若きマイスター3名(本居美香さん、太田まさよさん、久保優生美さん)が、3からの講師を務めてくれました。1.豆腐作り2.ゆし豆腐作り(辻本)3.おからのホカッチヤ作り(本居)4.大豆クリームのモンブラン(久保)5.トマトカレー(太田)たくさんのお料理で、参加者の皆さんもお腹がぱんぱん💖今回、お隣の月形町から、ガーデナーの梅木あゆみ先生親子も参加💖素敵な本も頂きました💖次回、豆腐塾は、6月8日(日)10時から札幌salon さんが開催で...
2025.03.01 07:212025-0301土レポート【大阪】お赤飯教室3月1日、お赤飯の日です。 千林商店街の側の音輪で、お赤飯教室。大宮神社で、お参りをしてから、お赤飯を作りました。蒸したお赤飯、豆腐料理(あわびもどき)、大根の花椒漬け、おから味噌の味噌汁、変わりおはぎの5品