11月16日(木)、豆腐マイスター認定講座を宮崎県宮崎市で開催します。
https://www.facebook.com/events/863030804983147/
イベント主催者: 辻本 宜子
宮崎市
「豆腐を通じて豊かな食を未来に継承すること」
私たちは、豆腐という食材の伝統や文化を伝えるとともに、新たな価値や食べ方を創造し、豆腐を通じて食の価値を伝えるコミュニティをつくります。このコミュニティを食の価値を伝えるインフラとして、国内、そして世界に広め人々が健康で豊かに暮らせる社会の実現を目指します。
日時:11月16日(木)9時~18時
開催地:宮崎県宮崎市 参加希望者の方にお知らせいたします。
座学講師:磯貝剛成
料理講師:辻本宜子
内容:豆腐編・おから豆乳編・油揚げがんも編・手作り豆腐編
豆腐・おから・油揚げを使った料理レッスン
受講料:39,600円(税込み)
申し込み:豆腐マイスター協会
https://mytofu.jp/meister/tsujimoto/
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