レポート2025-0830【淡路島】おから味噌作り

淡路島開催のおから味噌教室💖

主催者のりっちゃんの他に8名の方が参加されました。

おからと豆乳は、大阪の中津の翁豆腐屋さんのを使用❣️

おから味噌のお話をしてから、おから味噌を作り、おから味噌料理に入りました。

冷や汁(先日、はっちゃんに教えて貰ったので)には、おから味噌が合います❣️

変わりシュウマイ❣️

おからポテトサラダ❣️

きゅうりのおから漬け❣️

を作りました。

皆さんに満足頂きました💖