2023.04.27 08:06レポート2023-4月【札幌】福神漬け講座https://www.facebook.com/noriko.tsujimoto.7/posts/pfbid02cvbTPMTcSwchsezmCUNEJva1RqfqXZMS4KPVWwHNz7DYK3fD7yKpvDTKjWQeXXZvl福神漬け講座開催💖七種類の野菜を使った事から名付けられた福神漬けは、明治18年に東京の下谷の老舗が商標登録を💖繰り返し煮汁をかける手間がかかる福神漬け💖美味しさもバッグンです。福神漬け講座のご依頼は、3名から承ります💖
2023.04.09 08:10レポ―ト：0408札幌「豆腐塾」今月の豆腐塾の料理の先生は、重ね煮の佐藤操先生でした。まずは、皆んなで恒例の生搾りの豆腐作り💖ミキサーの瞬間的に変わる音を聞き分けるのも大切です。鍋に入れた豆乳を焦げない様に煮るのも大変です。前回に続き福井のにがりを使ったら、がっちりと固まりました。豆腐作りが、終わったら操先生の重ね煮が始まりました。『まるでオニオングラタンスープ』とても美味しく頂きました。
2023.04.06 01:372023-0611日【室蘭】豆腐マイスター講座北海道 6月11日（日) 1DAY 9:00~18:00https://mytofu.jp/meister/hokkaido-22/室蘭市中央町2丁目4番8号 株式会社アオキ内開催日時6月11日（日) 1DAY 9:00~18:00開催場所室蘭市中央町2丁目4番8号 株式会社アオキ内受講料36,000円(税別)税込み：39,600円※フォームから申し込み時にエラーになる場合は、以下の内容を事務局宛にメールで送信して直接お申し込みください。※豆腐マイスター事務局 tofupj@mytofu.jp件名：豆腐マイスター講座申し込み希望①希望講座の日にち、開催県、料理講師名②お名前③メールアドレス④郵便番号、ご住所⑤ご連絡先電話番号豆腐マイスター認定講座 開催...