本年、初めて豆腐塾を開催❣️2025年1月26日(日)
暫くぶりの方、初めての方、常連の方々と和気藹々に豆腐作り❣️
大豆は、小西さんのゆきほまれ
能登半島の珠州で作られたニガリを使って作りました。
生呉の搾りが良く、かなり大きな豆腐ができました。滑らかで、しっかりした豆腐。
ランチは、スンドブ❣️
小西さんの大きな落花生❣️
木全さんのお漬物各種❣️
次回は、3月8日(土)10時より
salon さんがで、開催します。
豆腐マイスターの方は、是非、ご参加くださいませ。
※豆腐マイスター取得をご希望の方は、辻本宜子まで、御連絡をお願い致します💖osekihan@gmail.com
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