2025-0126日レポート【札幌】豆腐塾

本年、初めて豆腐塾を開催❣️2025年1月26日(日)

暫くぶりの方、初めての方、常連の方々と和気藹々に豆腐作り❣️

大豆は、小西さんのゆきほまれ

能登半島の珠州で作られたニガリを使って作りました。

生呉の搾りが良く、かなり大きな豆腐ができました。滑らかで、しっかりした豆腐。

ランチは、スンドブ❣️

小西さんの大きな落花生❣️

木全さんのお漬物各種❣️

次回は、3月8日(土)10時より

salon さんがで、開催します。

豆腐マイスターの方は、是非、ご参加くださいませ。

※豆腐マイスター取得をご希望の方は、辻本宜子まで、御連絡をお願い致します💖osekihan@gmail.com

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