レポート2026-0324【岩見沢】とうふ塾

2026年3月24日　豆腐塾in北村

北村の豆腐マイスターの皆さんが、企画してくれた豆腐塾💖

今回は、久保優生美さんが、先生になっておからブラウニーを教えてくださいました。

お昼ご飯は、葛入り豆乳カレー鍋、落花生ごはん、小西さんのお漬物の数々の、今回もお腹一杯になりました。

最後は、小塩さんのガルバン味噌講座❣️

楽しい嬉しい豆腐塾、次回は5月23日(土)です。

*投稿とすべての写真は下記のリンクでご覧いただけます。

https://www.facebook.com/noriko.tsujimoto.7/posts/pfbid0goF8nyFoGFUuZzHzPxLoqVvrn64R7ru5GUYemBimU9daNEt8YDxNQCV14Z7KXts7l

参加者さまのレポートはこちら。

■星野 美香さん

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid02xmziZcSc78TGfUpXL8rk9HpmBn95wxVNcaBgzgZPf7J4CCqhLev5y2XtUiL73gFl&id=100004234627691

3月24日　豆腐JUKU in 北村

豆腐マイスターのための勉強会

豆腐の学びを磨く事で、

大豆王国北海道から全国へ

豆腐の魅力を伝える事が

できるようになるために

力を磨く勉強会

改めて、豆腐JUKU

豆腐

ゆし豆腐

おからのブラウニー

葛入り豆乳鍋

落花生のご飯

おからときなこのクッキー🍪

おからのブラウニー

ガルバン味噌

盛りだくさんの学びには感謝🙏

■小西 泰子さん
https://www.facebook.com/yasuko.konisi.79/posts/pfbid02TLPcqSMx9fPRGNLzhpcaTSGQo48S69jDtWfwBkVoBMsoUZKWQ4L2D4xGMgcZgZ8El

豆腐塾 in 北村

豆腐マイスターの大豆王国北海道〜全国へ広げる目標と技術のレベルアップ。今回は北村での開催となりました。辻本宣子先生による生搾り豆腐。沖縄ゆし豆腐。北村の久保優美先生のおからブラウニー。きな粉おからクッキー。おからグラノーラ。と3品も手際良くこなしました。室蘭小塩先生によるガルバン味噌作り。盛り沢山の企画はタイムスケジュール通りに進められ試食交流会も【くず入り豆乳鍋】美味しく楽しく頂きとても良い研修会となりました。北村豆腐マイスターの皆様。受け入れお疲れ様でした。

#豆腐マイスター

#豆腐塾

#豆腐づくり

#くず入り豆乳鍋

#ガルバン味噌講習会

#おからブラウニー