2025/6/22に『めぐるまつり』を京都で開催します！🙌みなさん、こんにちは✨いつもお世話になっています🌸神奈川県大和市在住、二児の母で、めぐる運営メンバーの"いくみん"こと、星野郁美です😊💡めぐるの台所というzoom交流会を毎月一度、お昼に、京都在住メンバーの"石ちゃん"こと、石川剛くんと一緒に開催しています🍙✨今回、全国のめぐるメンバーのみなさんにお会いする機会として、『めぐるまつり』を企画したので、ご案内させていただきます😊【イベントへの想い】リアルって最高🌈ここ数年、めぐるメンバーにお会いする機会が増え、他愛もない話ができる空気感は同じ周波数であると肌で感じることができ、毎度とても楽しい時間となります‼️これをみんなにも感じて欲...
岡山県新庄村の坂本農園のバクチャー育ちのハヤトウリをった奈良漬け講座です。昨年の秋にハヤトウリを塩漬けに保存。美味しい岡山の熟成酒粕を使って作ります。ガルバン味噌は、おなじみの学校給食のアオキさんのひよこ豆ペーストを使って作ります。お申し込みは、ハヤトウリの下準備がありますので、お早めにお願いいたします。日時：2025年6月5日（木）10時～13時場所：Salonさんが・札幌市中央区北6西26-3-5（地下鉄28丁目駅徒歩2分）講師：空飛ぶ豆料理家　辻本宜子金額：10,000円（ランチ付き）内容：ハヤトウリの奈良漬け1kg・ガルバン味噌2kgどちらかをご希望の場合は、１講座5,500円でランチは付きません。申し込みは、osekihan0413@gmai...
4月9日豆腐塾が、岩見沢市北村で、開催💖豆腐マイスターが、17名、未来の豆腐マイスター4名が参加の素晴らしい豆腐塾が開催されました。企画をされた小西泰子マイスターは、当日、身内の御不幸で参加出来ませんでしたが、北村の若きマイスター3名(本居美香さん、太田まさよさん、久保優生美さん)が、3からの講師を務めてくれました。1.豆腐作り2.ゆし豆腐作り(辻本)3.おからのホカッチヤ作り(本居)4.大豆クリームのモンブラン(久保)5.トマトカレー(太田)たくさんのお料理で、参加者の皆さんもお腹がぱんぱん💖今回、お隣の月形町から、ガーデナーの梅木あゆみ先生親子も参加💖素敵な本も頂きました💖次回、豆腐塾は、6月8日(日)10時から札幌salon さんが開催で...