2024.08.29 22:26レポート0829木【札幌】真菰と菊芋のお話会めぐるメンバーの、天花さんがレポートしてくれました。今日はsalonさんがで野津健司さんの「真菰と紫菊芋のお話会」に参加しています。真菰の不思議なおはなしを聞いてるんだけど、ここでゆの里と重岡さんの名前を聞くと思わなかったです。お話、すごく面白いです〜来てよかった。
2024.08.23 00:322024-0829木13-15【札幌】真菰と菊芋のお話会：さんがhttps://www.facebook.com/events/443228295379792/日時：8月29日(木)13時〜15時開催場所：salon さんが(札幌市中央区北6西26-3-5)講師：野津健司金額：1,500円お茶代は、含まれていませんので、別途お支払い下さい(500円より)お問合せは、お申込みは、辻本宜子までosekihan0413@gmail.com○講師プロフィール島根県の高校教諭、定時制に勤務していた２００８年に川口由一氏の自然農に出会い、その直後に発生したリーマンショックを契機に早期退職、西村和雄（京都大学農学博士）のご指導を受けながら、「環境農業」（農薬や化学肥料をできるだけ使わない農法）を広める活動を始めた現在、「出雲國ま...
2024.08.23 00:292024-0901日10-13【大阪】お赤飯教室https://www.facebook.com/events/2231067287254326/毎月、1日と15日にお赤飯を作りましょう、食べましょうとお伝えしている赤飯運動旧き良き伝統文化の継承と小豆（豆類）やもち米（米穀類）ごまなどの消費拡大、大人と子どものための食育を目的とする赤飯運動。ご参加頂いた方には、終了書を授与します。日時：9月1日(日)10時〜13時開催地：大阪市(参加者に詳しい住所をご連絡します)講師：赤飯運動実行委員長 辻本宜子内容：蒸して作るお赤飯・おから味噌の味噌汁・豆腐料理・毎回変わるお漬物・変わりおはぎ、以上5品講座代：5,000円参加をご希望の方は、ご連絡くださいosekihan0413@gmail.com
2024.08.21 04:262024-0825日10-13【札幌】豆腐塾：さんがhttps://www.facebook.com/noriko.tsujimoto.7/posts/pfbid02ZEem3k1YLZRZBkyGA1bTGZ89oLVE1boavT6qKT1K8J4oXUqHz46KJcnch1vppW2zl8月の豆腐塾のご案内です。＊豆腐マイスターの方限定講座です
2024.08.19 04:32レポート【めぐる関西ランチ会】https://www.facebook.com/noriko.tsujimoto.7/posts/pfbid0q5KyEa6mNnXcBbQySTLHGiAGBffFp2m2y626JSrxatpnx6oqjKTn4Asy98ftm3rJlめぐる関西ランチ会🍽️わたやんの希望で日曜昼のランチ会🥪遠く淡路からりっちゃん、七海ちゃん、和歌山からやっびー・ヒロ坊・ゆうけん君等、総勢13人も💖前日からの下準備をりっちゃん親子と奈緒ちゃんがお手伝い😤全て完食で〜す💓
2024.08.13 13:462024-0824土10-12【札幌】ガルバン味噌：さんがガルバン味噌を始めたのは、コロナで学校が休みになり給食がストップしたのが、始まりでした。学校給食の食材を扱っていた豆腐マイスターの小塩よし子(株アオキ)代表からの相談からでした。糀ファクトリー(現在は閉店)さんに協力して頂き、ガルバン(ひよこ豆)ペーストと糀をセット販売しました。全国の方にご協力頂き、100kg、100セットを販売しました。私とのzoom付きでしたので、楽しいガルバン味噌講座をオンラインでする事ができました。今回は、リアル開催を致します。日時：8月24日(土）10時より12時場所：salon さんが(札幌市中央区北6西26-3-5)お粥と養生食のマルミさん隣講師：辻本宜子内容：ガルバン味噌2kg金額：5,500円申し込みは、辻本宜子まで...
2024.08.11 03:10レポート8/9【札幌】salonさんが：助六寿司講座（稲荷寿司と干瓢巻）先月、大阪で初歌舞伎体験をし、気になっていたのが、お弁当の助六。あいにく、助六は、売ってませんでしたが、干瓢巻きが気になり、栃木の干瓢作りに参加(かんぶつ協会主催)ユウガオから作る干瓢作りは楽しかったです💖そこで、早速、salon さんがで、助六講座を開催しました。ベジ巻きの達人はっちゃんと12歳から実家の寿司屋で修行したリンリンちゃんに干瓢巻きを巻いて貰いました。今回の干瓢は、自然乾燥なので、塩もみ、煮こぼしもせずに味付けができました。干瓢とお稲荷さん用の小揚げも煮て、完成💖美味しく頂きました。
2024.08.08 22:562024-0829木13-15【札幌】さんが：真菰と菊芋のお話会https://www.facebook.com/events/443228295379792/日時：8月29日(木)13時〜15時開催場所：salon さんが(札幌市中央区北6西26-3-5)講師：野津健司金額：1,500円お問合せは、お申込みは、辻本宜子までosekihan0413@gmail.com○講師プロフィール島根県の高校教諭、定時制に勤務していた２００８年に川口由一氏の自然農に出会い、その直後に発生したリーマンショックを契機に早期退職、西村和雄（京都大学農学博士）のご指導を受けながら、「環境農業」（農薬や化学肥料をできるだけ使わない農法）を広める活動を始めた現在、「出雲國まこもの会」と「環境農業を広める会」の代表として環境農業や、まこも、...